x

Organik Bal nedir ?

ORGANİK BAL NEDİR ?

Organik bal Doğada herhangi bir kimyasal ürün katkısı çevre kirliliği olmayan ormanlar veyahut meralardaki doğal çiçeklerin nektarlarından arılar tarafından üretilen bala Organik Bal denir ?

organik bal

Rize ve Artvin'deki doğal ormanlar ve Yüksek rakımlı Yaylalar organik bal üretimine uygun alanlardır.

Organik Bal

Özel kanun ve yönetmelik kurallarına göre yapılmaktadır.

Organik Tarım Kanunu

Kanun No : 5262 Kabul Tarihi: 01/12 / 2004

Amaç:

Bu kanunun amacı; tüketiciye güvenilir, kaliteli ürünler sunmak üzere organik ürün ve girdilerinin üretiminin geliştirilmesini sağlamak için gerekli tedbirlerin alınmasına ilişkin usul ve esasları belirlemektir.

organik-bal

Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu:

Organik ürünün veya girdinin üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar olan tüm aşamalarını kontrol etmek ve sertifikalandırmak üzere Tarım Bakanlığı tarafından yetki verilmiş gerçek veya tüzel kişilerdir.

Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik Madde: 21

Organik Bal Üretiminde Önemli Kuralları:

  • Çevrenin orman veya doğal mera olması,

  • Nektarın doğal çiçeklerden gelmesi,

  • Kolonilerin zirai mücadele alanlarına en az üç km uzakta olması,

  • Bölgeye uygun arı ırkının ve ana arıların kullanılması,

  • Koloni ve üretim kayıtlarının tutulması,

  • Şekerli besleme yapılmaması,

  • Temel peteklerin doğal ve organik bal mumundan üretilmiş olması,

  • Koloni sağlığı için kullanılan ilaçların organik olması,

  • Kovan, arıcılık ekipmanları ve bal kaplarının hijyenik olması,

  • Tüketiciye sunulan balın etiketinde organik olduğunun belirtilmesi,

  • Etiketlerde Organik ürün ve sertifikasyon firması logolarının bulunması.

Rize ve Artvin illerinin takriben dörtte üçü orman alanıdır ve bu ormanlarda Karayemiş, Orman gülü, Karaçalı, Kestane Ihlamur, Böğürtlen gibi nektar veren bitkiler yoğundur.

Rize ve Artvinli arıcılar Kestane balı üretimininden sonra arılarına Haziran ayı sonlarında bulundukları illerin yüksek rakımlı yaylalarına götürmektedirler.ve bu yayla çiçeklerinden Kaliteli kaçkar Organik balı üretmektedirler..

Rize Kaçkar Yaylalarının yüksek kesimlerinde doğa endemik tür zenginliği yanında Doğal meralarında Üçgül, Adaçayı, Kekik, Geven , Yabani fiy, Korunga, Ballıbaba, Alaca taç otu, Hardal, Balküpü gibi bal üretiminde çok önemli olan doğal ballı bitkiler de bulunmaktadır.

Etiket : Organik bal , Organik bal nedir , Organikbal , organikbalı , Organik ürünler , Organik kaçkar balı , organik kackar bali ,Organik kaçkar bal , Organik arıcılık , organik , kaçkar organik bal , kaçkar organik bal , kackar organik bali ,

T-Soft® e-ticaret sistemleriyle hazırlanmıştır.